O CURSO
Curso de Apicultura
O curso de apicultor tem como objetivo o ensino para manuseio eficiente de abelhas, entendendo sua fisiologia e biologia, trabalhando a educação ambiental do profissional e o uso dos materiais adequados para garantir sua segurança e a do inseto.
O que é Apicultura?
Apicultura é a atividade caracterizada pela lida com abelhas que possuem ferrão. O apicultor é o profissional capacitado para criar as abelhas para diversas finalidades, sendo este um ramo bastante conhecido da zootecnia.
Conteúdo Programático Normativo
História e Importância da Apicultura;
Educação ambiental: o homem, as abelhas e o ambiente;
Aspectos sociais e econômicos na Apicultura;
Biologia e Família das Abelhas, castas e comunicação;
Noções sobre Apiterapia e Fisiologia e anatomia das Abelhas;
Povoamento do Apiário: Captura de Enxames Fixos e Divisão Artificial e Flora Apícola;
Produção, Extração e Análise do Mel;
Produção, Extração do Própolis, pólen, cera e geleia real;
Produção, Banco e Introdução de Rainhas;
Dimensões da Colmeia Padrão e Doenças das Abelhas e Inimigos Naturais;
Abelhas sem Ferrão e com Ferrão e Revisão de Colmeias;
Multiplicação de Enxames e Alimentação das Abelhas;
Técnica na Colheita do Mel e Aproveitamento dos Produtos;
Higiene pessoal, Ambiente, Equipamentos de Proteção Individual e Coletiva;
Comercialização: Pequenos produtores, Produção para consumidores, Margem de lucro, Entrepostos e Agentes de exportação e Uso da cera alveolada;
Materiais Apícolas: Colmeia, Alimentador, Tela Exclusora, Indumentária de Proteção Individual, Fumigador, Formão, Escova, Aparelhagem para extração de mel;
Instalação do Apiário: orientações e recomendações para sua instalação;
Pastagem apícola: plantas melíferas;
Alimentadores e época apropriada para alimentação;
Homem x Colônia: controle da enxameação, transporte de colmeias, revisões, reforço das colmeias fracas, seleção genética, introdução de rainha, união de colônias, avaliação da força populacional;
Boas práticas da colheita do mel: Procedimentos para a colheita, extração e estocagem. SIF, pesos e medidas, obtenção da qualidade, rotulagem;
Principais predadores e doenças das abelhas;
Produtos apícolas: abelhas, mel, pólen, cera, polinização, apitoxina própolis, geleia real;
Complementos da Atividade:
Conscientização da Importância:
APR (Análise Preliminar de Riscos);
PAE (Plano de Ação de Emergência;
PGR (Plano de Gerenciamento de Riscos);
Compreensão da necessidade da Equipe de Resgate;
A Importância do conhecimento da tarefa;
Prevenção de acidentes e noções de primeiros socorros;
Proteção contra incêndios;
Percepção dos riscos e fatores que afetam as percepções das pessoas;
Impacto e fatores comportamentais na segurança;
Fator medo;
Como descobrir o jeito mais rápido e fácil para desenvolver Habilidades;
Como controlar a mente enquanto trabalha;
Como administrar e gerenciar o tempo de trabalho;
Porque equilibrar a energia durante a atividade afim de obter produtividade;
Consequências da Habituação do Risco;
Causas de acidente de trabalho;
Noções sobre Árvore de Causas;
Noções sobre Árvore de Falhas;
Entendimentos sobre Ergonomia;
Análise de Posto de Trabalho;
Riscos Ergonômicos;
Padrão de Comunicação e Perigo (HCS (Hazard Communiccation Standard) - OSHA;
Exercícios Práticos:
Registro das Evidências;
Avaliação Teórica e Prática;
Certificado de Participação.
